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Bar e restaurante

Você está convidado a conhecer o nosso Bar & Restaurante. No DormirDcine sabemos que a qualidade é tão importante quanto o serviço e, por isso, temos os melhores profissionais.

O Bar

Javier e Sergio Freile são os drivers de uma diversão constante que não vai deixar ninguém indiferente, de cocktails oficinas especialmente organizadas para grupos, afterwork estão ou não hospedado no hotel, gin tônica e todos os tipos de cocktails.
Embaixadores da marca de grandes marcas como Mombaça ou Fabbri, entre outros, os irmãos Freile combinam experiência e inovação em cada um dos seus óculos.

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  • Javier Freile bar & restaurant COMERDCINE
  • Bar & Restaurante COMERDCINE
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O Restaurante

Conheça a cozinha criativa elaborada pelo nosso maître e sommelier, Sergio Freile, secretário da Associação de Barmans de Madri, com uma trajetória profissional de 25 anos e experiência adquirida nas Canárias, Irlanda e Madri em estabelecimentos com reconhecido prestígio, qualidade e reputação.
Nosso chef Sergio Ore com uma longa distância na cozinha Madrid adquiriu sua experiência em renomados restaurantes da capital, como El Olivo, com uma estrela Michelin.

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  • Sergio Freile maitre y sumiller restaurante COMERDCINE en DORMIRDCINE Madrid
  • Zona de desayunos Bar & Restaurante COMERDCINE
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  • Desayuno Bar & Restaurante COMERDCINE
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Workshops

Oferecemos workshops de lazer e cursos para profissionais da área: Workshops de Coquetelaria Básica, de Gin&Tonic, Destilados, Prova de vinhos, Corte de Fruta, Coquetelaria Molecular, Coquetelaria Flair, Prova e Corte de Presunto Curado, etc.